Zutaten
| 500 | Gramm | | Entsteinte TK-Zwetschgen |
| 125 | ml | | Weißwein |
| 500 | Gramm | | Äpfel, geschält und würfelig geschnitten |
| 1 | Essl. | | Zimt |
| 2 | Essl. | | Gehackte Haselnüsse |
| 3 | Essl. | | Zwetschgenwasser |
| 2 | | | Nelken |
| 500 | Gramm | | Gelierzucker (2:1) |
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Zubereitung
Die TK-Zwetschgen antauen lassen und in dem Weißwein mit den Apfelstücken fünf Minuten andünsten. Danach mit dem Stabmixer pürieren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und mit dem Gelierzucker nach Packungsanweisung einkochen. In vorbereitete Gläser füllen und verschließen. Die Gläser etwa 15 Minuten auf den Kopf stellen.
Die Marmelade ist ungefähr sechs Monate haltbar.
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