Zutaten
| 500 | Gramm | | Kartoffeln |
| 500 | Gramm | | Zucchini |
| 2 | | | Eier |
| 1 | Becher | | Sauerrahm |
| 2 | Essl. | | Geriebenen Käse |
| | | | Muskat |
| | | | Kräutersalz |
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Zubereitung
Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen. Schälen und in Scheiben schneiden. Zucchini waschen und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. In eine gefettete, feuerfeste Form dachziegelartig die Kartoffeln und Zucchini schichten. Sauerrahm mit den Eiern mischen, würzen und über das Gemüse geben. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und das Ganze bei 200 Grad ca. 45 min überbacken. Dazu paßt: Tomatensalat mit Zwiebeln
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