Zutaten
| 500 | Gramm | | Nudeln, (Makkaroni) |
| 500 | Gramm | | Obst, (Backobst, Trockenobst) |
| 3 | Essl. | | Speisestärke |
| | | | Wasser |
| | | | Evtl. Zucker und Muskat |
| 150 | Gramm | | Speck, fetten |
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Zubereitung
Makkaroni in Salzwasser garen. Das Trockenobst mit Wasser aufkochen, ca. 10 Minuten köcheln lassen, dann mit der Speisestärke binden. Evtl. mit Zucker und Muskat abschmecken. Fetten Speck in Würfel schneiden und in einer Pfanne ausbraten. Die Makkaroni mit dem gebundenen Trockenobst auf einem Teller anrichten, etwas ausgebratenen Speck darüber geben und servieren.
Quelle: www.chefkoch.de
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