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Bananen-Kuchen

( 1 Springform )

Kategorien

  • Rührteig
  • Obst
 

Zutaten

250Gramm Margarine oder Butter
250Gramm Zucker
4  Eier
4  Reife pürrierte Bananen
300Gramm Mehl
1Teel. Backpulver
1 1/2Teel. Natron
1Teel. Zimt
1Teel. Kakaopulver
 

Zubereitung

Alle Zutaten nacheinander zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Marmorkuchenform mit Margarine ausstreichen und mit Semmelbrösel bestreuen, damit sich der Kuchen leichter aus der Form lösen lässt. Teig einfüllen und den Kuchen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Nach Belieben mit Kuvertüre bestreichen.

Quelle

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