Mascarpone al caffé

( 4 Portionen )

Zutaten

400	Gramm	Mascarpone, frisch
1	Tasse	Kaffee, starker (z.b. Espresso)
50	Gramm	Puderzucker
2	Essl.	Likör(Kaffee-Likör)
8		Kaffee - Bohnen

Zubereitung

Den Mascarpone in eine Schüssel geben und den Puderzucker dazufügen. Den kalten Kaffee und den Likör dazugießen. Gut vermischen und in 4 Gläser oder Schalen füllen. Diese nun für ca. 5 Minuten in das Gefrierfach stellen. Mit je zwei Kaffeebohnen dekorieren und servieren.

Quelle

Heidi W./Küchentipps

Erfasst von Therese Fleßner am 20.01.2009

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Mascarpone al caffé

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