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Möhrenkuchen 1

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Rührkuchen
  • Möhren
  • Nüsse
 

Zutaten

3  Eier
150Gramm Zucker
1Pack. Vanillezucker
1/2Pack. Backpulver
   Zitrone
100Gramm Mehl
2Pack. Vanillepuddingpulver
125Gramm Geriebene Möhren
100Gramm Gemahlene Haselnüsse
 

Zubereitung

Eier, Zucker und Vanillezucker gut verrühren, Zitrone zugeben, Backpulver, Puddingpulver und Mehl mischen und unterrühren. Möhren darübergeben und Nüsse vorsichtig unterrühren. In eine Springform füllen und bei 180°C etwa eine Stunde backen.

Quelle

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