Zutaten
| 200 | Gramm | | Dinkel- oder Weizenmehl, mögl. Vollkornmehl |
| 100 | Gramm | | Mandeln oder Haselnüsse gemahlen |
| 100 | Gramm | | Zucker, Rohr- oder Fruchtzucker |
| 1 1/2 | Teel. | | Bacckpulver |
| 1/2 | Teel. | | Natron oder 2 Teel Backpulver |
| | | | Vanille |
| | | | Zimt oder Zitrone |
| 200 | ml | | Milch Dick- oder Buttermilch, Joghurt oder Molke |
| 1 | | | Ei |
| 60 | ml | | Neutrales Öl |
| 300 | Gramm | | Heidelbeeren oder 150 g Äpfel und Rosinen oder 2 |
| | | | -- Bananen |
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Zubereitung
Alle Zutaten leicht mischen. In ein Muvinsblech mit 12 Förmchen je 3 El Teig geben. In den kalten Ofen geben und bei 190 Grad 30 Min. backen. Abkühlen lassen und stürzen.
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