kuechentipps

Kategorien

• Torte
• Quark

Zutaten

Zubereitung

1. Löffelbiskuit in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.

2. Butter schmelzen, mit den Bröseln und den Kokosraspeln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.

3. Philadelphia, Joghurt, Tonic Water, Zuckerrohrschnaps und Limettensaft mit dem Handrührer vermengen.

4. Gelatine-Fix unterrühren, 1 Minute weiterrühren, Rohrzucker dazugeben.

5. Creme in die Springform geben, mind. 3 Stunden kühlen. Nach Belieben mit Limettenscheiben dekorieren.