Reiseintopf

( 2 Portionen )

Zutaten

250	Gramm	Hackfleisch
125	Gramm	Reis
500	ml	Wasser und 1-2 Würfel Brühe ODER:
500	ml	Fleischbrühe, Gemüse- oder Hühner-
50	Gramm	Paprikaschoten, gewürfelt
1/2		Zwiebel, gehackt
		Evtl. Kräuter, gehackt

Zubereitung

Hackfleisch mit der Zwiebel anbraten, das Wasser und Brühwürfel oder die Brühe nach Wahl dazugeben und aufkochen lassen, den Reis dazu und 15 Minuten kochen. Die Paprika dazu und weitere 5-10 Minuten kochen lassen. Evtl. Kräuter nach Wunsch darüber streuen.

Zubereitungszeit: 10 Min.

Quelle

Josef T.

Erfasst von Therese Fleßner am 10.08.2009

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