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Schnelle Getreidepfanne

( 4 Pers* )

Kategorien

  • Vegetarisch
 

Zutaten

2Essl. Butter / Margarine
2  Zwiebeln; gewürfelt
1  Porree; in Streifen
150Gramm Eblyweizen
1Beutel Pfannengemüse (TK)
300ml Gemüsebrühe
   Pfeffer & Salz
   Curry
   Brühe
   Petersilie
 

Zubereitung

*4-6 Personen

Zwiebeln, Porree mit Butter/Margarine in der Pfanne anbraten.

Eblyweizen, Pfannengemüse und Gemüsebrühe zugeben u. auf kleiner Stufe mit Deckel 15-20 Min. garen

Mit Salz, Pfeffer, Curry, Brühe abschmecken.

Petersilie hacken und vor dem Servieren überstreuen.

Quelle

 Wilma Wörder  erfaßt am 06. NOV. 2005  Posted by K-H. Boller
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