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schnelle hacksoße

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Sauce
  • Hack
 

Zutaten

250Gramm Gehacktes, halb und halb
150Gramm Speck, magerer
1  Zwiebel
1Pack. Frischkäse
0,2Ltr. Sahne
1Flasche Chilisauce
   Pfeffer
   Evtl. Salz
 

Zubereitung

Zwiebeln würfeln Gehacktes und Speck "krümelig" braten und mit der Chilisauce ablöschen. Frischkäse darin zerlaufen lassen und mit der Sahne aufgießen. Mit Pfeffer abschmecken (evtl. auch Salz, aber wahrscheinlich nicht nötig, wegen des Specks). Kurz kochen lassen. Dazu schmecken am besten Schleifchen-Nudeln!

Quelle

 Anni Sim in Küchentipps
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