Schoko-Marzipan-Eis ohne Ei

( 1 Rezept )

Zutaten

100	ml	Milch
100	Gramm	Schokolade mit Marzipanfüllung (z. B. von
		-- Sarotti)
200	Gramm	Sahne, geschlagen
40	ml	Weinbrand

Zubereitung

Milch erwärmen und die Schokolade darin schmelzen. Etwas abkühlen lassen und unter die geschlagene Sahne rühren. Mit Weinbrand parfümieren. Im Gefrierschrank einige Stunden einfrieren.

Quelle

Küchentipps, christine Wild

Erfasst von Reiner Lusga am 19.03.2009

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Schoko-Marzipan-Eis ohne Ei

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