kuechentipps

Kategorien

• Saucen
• Libanon

Zutaten

Zubereitung

wird kalt zu Fisch oder Gemüse serviert. Knoblauch, Salz, Cayennepfeffer zu einer Paste verrühren. Mit einer Gabel die Sesampaste unterschlagen, dann den Zitronensaft rein. Immer schlagen. Die Soße hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen, kann aber auch eingefroren werden.