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Stangensellerie gefüllt

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Gemüse
  • Gefüllt
  • Vegetarisch
 

Zutaten

1  Staudensellerie
200Gramm Frischkäse
150Gramm Joghurt
   Salz
   Pfeffer
   Paprikapulver
   Tabasco
1Bund Petersilie
3Blätter Liebstöckel
200Gramm Lachsschinken
 

Zubereitung

Sellerie putzen, einzelne Stangen herauslösen und Blätter abschneiden. Frischkäse mit Joghurt und Gewürzen anrühren. Kräuter waschen, trockentupfen und fein hacken. Mit dem Käse verrühren und abschmecken. Käsecreme in die Stangen füllen. Lachsschinken längs halbieren und zusammenrollen. Röllchen auf die Creme setzen. Dazu: Brot

Quelle

 Christine Wild in Küchentipps
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