kuechentipps

Kategorien

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• Pikant
• Gemüse
• Tofu

Zutaten

Zubereitung

Öl oder Wasser in einer mittelgroßen Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln unter gelegentlichem Umrühren ungefähr 5 Minuten bräunen, bis sie weich sind. Die grünen Bohnen 10 Minuten über kochendem Wasser dämpfen, bis sie gerade gar sind. Zwiebeln, Bohnen und die verbleibenden Zutagen im Mixer zu einer weichen Masse pürieren. Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.