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Tzatziki ohne Knoblauch

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Quark
  • Gurke
  • Grieche
 

Zutaten

1  Gurke
200Gramm Schmand
250Gramm Quark
1  Frühlingszwiebel
30Gramm Ingwer
   Pfeffer & Salz
   

Quelle

 Rezept: Mirko Reeh, Kochschule, Frankfurt  www.hr-online.de/...  Was klein geschnitten werden muss, wird klein  geschnitten. Dann  alles gut verrühren und würzen.
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