Zutaten
| 1 | kg | | Äpfel |
| | | | Apfelsaft |
| 1/2 | Teel. | | Zimt |
| 1 | Prise | | Nelkenpulver |
| | | | Frisch ausgepresster Orangensaft |
| 1 | | | Banane |
| 50 | Gramm | | Rosinen |
| 2 | kg | | Gelierzucker |
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Zubereitung
Die Äpfel schälen, viertel und das Kerngehäuse entfernen. Dann mit etwas Apfelsaft, Zimt und Nelkenpulver aufkochen und abkühlen lassen. Mit frisch ausgepresstem Orangen-Saft auf 1700 g auffüllen. Eine zerquetschte Banane und Rosinen hinzufügen und das ganze mit Gelierzucker aufkochen und in Gläser füllen. Tipp: Wer es mag kann auch eine Prise Ingwer hinzufügen.
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