kuechentipps

Kategorien

• Buchweizen
• Brei

Zutaten

Zubereitung

Buchweizen grob schroten und 2 Stunden in der Gemüsebrühe einweichen. Die kleingehackte Zwiebel in Öl goldig dünsten, an den Buchweizen geben und mit den Gewürzen abschmecken. Bei kleiner Hitze 25 Minuten garen. Käse drüber. Salat dazu oder Gemüse.