kuechentipps

Kategorien

• Gemüse
• Vegetarisch

Zutaten

Zubereitung

Spinat dünsten bis er zusammenfällt, dann grob hacken. Fett erhitzen. Schalotten glasig dünsten. Spinat dazu. mit Sahne vermengen. Bei offenem Deckel 3-5 Minuten köcheln lassen, bis die Sahne eingedickt ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.