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Zutaten
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ZubereitungKäse unter den kalten Brei mengen. Evtl ein Eigelb zum Binden. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken. Klösse abstechen und in kochendem Wasser ziehen lassen. Wenn sie hochkommen noch 5 Minuten ziehen lassen. Mit zerlassener Butter servieren. Mit Pilz- oder Tomatensoße. Salat dazu. |
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