Zutaten
| 200 | ml | | Kalte Milch |
| 100 | Gramm | | Kalte Schlagsahne |
| 1 | Pack. | | Dr. Oetker Mousse Zitrone |
| 3-4 | Teel. | | Erdbeerkonfitüre |
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Zubereitung
Kalte Milch und Sahne in einen mit HEISSEM Wasser ausgespülten hohen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Handrührgerät (Rührbesen) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles 3 MINUTEN auf höchster Stufe aufschlagen. Konfitüre durch ein Sieb streichen, verrühren und auf 4 Weingläser verteilen. Mousse darauf füllen und mit einem Holzstäbchen die Konfitüre innen am Glasrand rundherum hochziehen. Dessert MINDESTENS 1 STUNDE IN DEN KÜHLSCHRANK stellen.
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