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Griechischer Kartoffelbrei Sazilia

( 3 Portionen )

Kategorien

  • Vorspeise
  • Kartoffel
  • Griechisch
 

Zutaten

1  Müslischale Kartoffelbreirest
1  Zwiebel, mittelgroß
1klein. Knoblauchknolle oder 2 bis 3 Knoblauchzehen
   Salatöl
   Sanfter Essig
   Zitronensaft
   Salz
   Pfeffer
   Paprikapulver
   Maggiwürze
 

Zubereitung

Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Mit den anderen Zutaten zum Kartoffelbrei mischen, gut durchrühren und nach Geschmack mit obigem würzen.

Beilagen:

Schafskäsestifte, entkernte Oliven und ein herzhaftes Dinkelbrot.

Quelle

 Franz Erwin K.
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