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Info zur Vogelmiere

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Zubereitung

Vogelmiere tritt ganzjährig auf und ist sehr häufig. Sie blüht weiß und hat runde haarige Stengel und auch kleine Härchen an den Blättern. Sensorischer Test: Sie schmeckt nach Mais.

Anwendung:

Schon im Mittelalter wurde Vogelmiere bei Hautproblemen eingesetzt. Bei Krätze, Schuppenflechte, Krampfadern, Hämoriden wurde Vogelmieretee angewendet. Die Pflanze wirkt harntreibend und milchhemmend.

Inhaltsstoffe:

viel Kieselsäure, Magnesium, Kalium , Silizium

Quelle

 Ulrike Geilfus in Küchentipps
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