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knoblauchaufstrich

( 1 Rezept )

Kategorien

  • Aufstrich
  • Knoblauch
 

Zutaten

500Gramm Quark
1/2Becher Sauerrahm
2  Zehe/n Knoblauch
1Bund Petersilie
1klein. Zwiebel
   Salz
 

Zubereitung

Zwiebel klein schneiden. Quark und Sauerrahm in eine Schüssel geben und gut durchrühren. Zwiebel, gepressten Knoblauch und feingehackte Petersilie dazugeben. Zum Schluss mit Salz abschmecken und noch mal mit einem Kochlöffel durchrühren. Falls der Aufstrich zu flüssig ist, solltest du einfach mehr Quark dazugeben.

Quelle

 Anni Sim in Kuechentipps
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