kuechentipps

Vorheriges Rezept (6658) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (6660)

Pfannkuchen

( 4 Portionen )

Kategorien

  • Pfannkuchen
  • Eierkuchen
  • Banane
  • Heidelbeere
 

Zutaten

2  Eier
6Essl. Butter
300ml Buttermilch
300Gramm Mehl
2Teel. Backpulver
2Messersp. Natron
6Essl. Zucker
   Salz
6Essl. Butterschmalz
 Etwas Ahornsirup
2  Bananen
250Gramm Heidelbeeren (TK), aufgetaut
 

Zubereitung

Eier, Fett und Buttermilch gut verrühren. Mehl, Backpulver, Natron, Zucker und etwas Salz mischen, zugeben und zu einem glatten Teig verrühren. In einer beschichteten Pfanne in heißem Butterschmalz nacheinander 8 kleine Pfannkuchen backen. Die Bananen in Scheiben schneiden. Die Pfannkuchen auf Tellern verteilen, Bananenscheiben darauf geben und mit Ahornsirup übergießen. Mit Blaubeeren servieren.

Zubereitungszeit: 30 Min.

Quelle: www.chefkoch.de

Quelle

 Beate T.
Vorheriges Rezept (6658) Zurück zum Inhaltsverzeichnis Nächstes Rezept (6660)
generiert am 03.01.2013 von / created on 01/03/2013 by / RezkonvSuite v1.4 => www.rezkonv.de