Zutaten
| 4 | | | Kartoffeln |
| 150 | Gramm | | Schinken (Beinschinken) |
| 1 | | | Paprikaschote(n) |
| 1 | | | Tomate(n) |
| 200 | Gramm | | Käse für Raclette |
| 1 | Dose | | Mais |
| 100 | Gramm | | Speck |
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Zubereitung
Das Wichtigste ist, man benötigt ein Raclette-Gerät. Das oben eine heiße Platte hast und unten Pfännchen zum Einschieben! Die Kartoffeln mit der Schale in Wasser kochen, bis sie gar sind. Danach kann man die Kartoffeln schälen oder auch mit Schale in 2-4 cm dicke Scheiben schneiden. Bevor man die Kartoffeln als Unterlage in die Pfännchen einlegt, kann man Sie noch oben auf der heißen Platte kurz knusprig anbraten. Darauf legt man Dann nach Geschmack die Zutaten die man gerne haben will (Oben stehen die Zutaten die ich verwendet habe. Mann kann jederzeit andere verwenden). Als Abschluss legt man oben drauf noch den Raclette-Käse und wartet bis der Käse goldbraun gebacken ist. Danach auf einem Teller servieren. Eigentlich ist das ein Essen für eine große Gruppe von Personen (ca. 6). Super für Parties oder Familientreffen! Tipp: Den Schinken und den Speck kann man natürlich auch knusprig anbraten!
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